Kovásztalan kenyér (Pászka)
20 perc alatt elkészíthető!
Hozzávalók:
10 dkg liszt
só - ízlés szerint
1 ek étolaj
szükség szerint langyos víz, hogy rugalmas tésztát kapjunk
Elkészítés:
A lisztbe belekeverni a sót és az étolajat, majd annyi vizet, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Pár percig gyúrni, amíg elválik a kezünktől és az edénytől.
Pár percig hagyjuk állni a tésztát, osszuk 2 felé, majd a kezünkkel húzzuk szét kb. nyitott tenyérnyi méretre.
Teflonos serpenyőben, (vagy sütőpapíron sütőben) süssük pirulásig mindkét felét. Nem kell alá semmi.