Sportszelet sütemény receptje
15 perc alatt elkészíthető „csokoládé pótló” sütemény.
Hozzávalók:
- fél kg darált kekesz
- 25 dkg margarin
- 40 dkg cukor
- 4 evőkanál kakaópor
- 1 egész rumaroma
- 2 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
Tetejére
1 tábla tortabevonó
A sportszelet elkészítése:
A tejet, a cukrot, a margarint, a kakaóport és a vaníliás cukrot egy nagyobb edényben felfőzöm (mert ebbe kell beleönteni a fél kg darált kekszet is).
Még melegen hozzákeverem a rumaromát és a darált kekszet.
Egy magasabb tálcát vagy tepsit kibéleltem fóliával (alufólia vagy zsírpapír).
A masszát beleöntöm ebbe a tepsibe, egy kanállal jól lenyomkodom és elsimítom a tetejét.
Tortabevonó elkészítése:
Felteszek egy kis lábosba kevés vizet forrni, erre teszek egy hasonló méretű lábost vagy fazekat. A felsőbe beledarabolom a tortabevonó csokit és 3-5 evőkanál étolajjal együtt megolvasztom.
A felolvasztott csokival leöntöm a masszát.
Kihűlés után szépen szeletelhető.