Mákos kalács
Kalács sütésekor a mákos kalács sem maradhat ki (feltéve, ha szeretjük a mákot). Egy tepsiben jól elfér a diós kalács és a kakaós kalács mellett.
Háztartási tippek
háztartás-vezetés, ütemterv készítés, idő- és pénzbeosztás, stb.
Kakaós kalács
Gyerekek körében ez a legkedveltebb kalács megelőzve a diós és a mákos kalácsot. Sokszor emlegetik csokis kalácsnak is. A kakaós kalács fogy el mindig a leggyorsabban. (Ebből most sajnos sok "csoki" kifolyt a tepsibe, legközelebb jobban kell ügyelnem a szélek jó zárására.)
Sült krumpli - sült burgonya
Köretként rántott vagy sült húsokhoz, de önmagában is kiváló. Elkészítésének, fűszerezésének több változatát is bemutatom képekkel. Nem sok ember tud ellenállni neki!
Almás pudingos linzer
Az almás sütemények közül nálunk ez a második helyen áll. (Az első helyezett az almás pite - receptjét itt találod.) Lágy, puha, omlós sütemény a linzer tészta és a főtt alma kombinációja miatt. Íme a süti receptje képekkel:
Fejes saláta elkészítése
A fejes saláta a szervezetünk számára nagyon fontos rostokat, ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz (magnézium, kálcium, B-vitaminok, K-vitamin). Igazi tavaszi csemege!
Brassói aprópecsenye
Igazi ínyenc étel a brassói aprópecsenye, elkészítését, receptjét 2 változatban is megmutatom:
Hagyma aprítás hagymatüskével
A hagyma felvágására, aprítására ajánlok egy jó eszközt: a hagyma tüskét, hagymatűt. Egyszerű, gyors vele a hagyma felkockázása.
Besamel mártás - besamel szósz
Besamel mártás nagyon jól illik a lasagnehoz, különböző rakott zöldségekhez, sajtmártáshoz, hidegtálakhoz, stb., de feldobhatjuk vele a rakott krumplit is.
Krumpli ( burgonya ) tippek
A krumpli, vagyis burgonya egy magyar konyhában számtalanszor fordul elő, sokféleképpen elkészíthető. Gazdaságosabb, gyorsabb, jobb felhasználásához nézzünk pár tippet:
Gomba pörkölt - gombapaprikás
A gomba pörkölt, vagyis gombapaprikás nokedlivel (galuskával) sokak kedvence, ezért - gondolva a kezdő háziasszonyokra - bemutatom az elkészítését.